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オフフレーバー研究会 勉強会 inなにわ

オフフレーバー研究会勉強会inなにわを開催します。
オフフレーバーに関係される皆様にご参加いただき、議論を深め技術向上と情報交換の場としたいと思います。
皆様のご参加をお待ちしております。

概要

主催 一般社団法人 オフフレーバー研究会
日時 令和5年11月29日(水)
12:55~16:50
会場 マイドームおおさか
〒540-0029 大阪市中央区本町橋2番5号
https://www.mydome.jp/mydomeosaka/
参加費 4,000円(要旨代含む)
定員 60名
申込方法 勉強会参加の方は下記リンクからお申し込みください。
当日会場で参加費のお支払いをお願いいたします。また要旨集も会場で配布いたします。

お申し込みはこちら

 

プログラム

12:00 受付開始
12:55 ~ 13:00 開催のご挨拶 オフフレーバー研究会
13:00 ~ 13:45 主題講演①「フレーバー分析における官能評価の重要性(仮)」 立命館大学 食マネジメント学部 国枝里美先生
13:50 ~ 14:35 主題講演②「香料とオフフレーバー(仮)」 武庫川女子大学 共通教育学部 伊藤澄夫先生
14:40 ~ 15:10 展示企業による情報提供 1社5~10分程度
15:10 ~ 15:40 休憩/企業展示
15:40 ~ 16:25 主題講演③「神戸市におけるオフフレーバー分析について(仮)」 神戸市健康科学研究所 上田 泰人先生
16:25 ~ 16:45 パネルディスカッション
16:45 ~ 16:50 閉会のご挨拶

※プログラムは予告なく、変更になる場合があります。予め、ご承知おきください。

本勉強会に関するお問い合わせはこちらのフォームより送信ください。【 お問い合わせ


アクセス

https://www.mydome.jp/mydomeosaka/access/


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